2021-06-27から1日間の記事一覧
皆様ご存知のように、ニューヨークには郷土料理はありません。当時もイスラム、キリスト、ユダヤの三民族を中心に、ほぼ3分の1ずつ住んでおられるという事で、お料理は多彩でした。私がニューヨーク訪問中にご招待を頂いた夕食の中で、初めて頂いたギリシ…
皆様ご存知のように、ニューヨークには郷土料理はありません。当時もイスラム、キリスト、ユダヤの三民族を中心に、ほぼ3分の1ずつ住んでおられるという事で、お料理は多彩でした。私がニューヨーク訪問中にご招待を頂いた夕食の中で、初めて頂いたギリシ…